Alle likeuren

De Wilde Dame

In de bossen van Nederland en België groeien wilde aardbeien. Al eeuwenlang. Deze wilde dame is er vol van en komt helemaal los met verse munt en jonge jenever. Wees op je hoede want ze is gevaarlijk. Ze drinkt zó lekker weg.

Ingredienten

  • Aardbeien
  • Voeg zelf toe: verse munt

Hoe maak je het?

Voeg 500ML jonge jenever toe aan de fles. Schud dagelijks even liefdevol en wacht geduldig af. Na 6 weken filter je de likeur door een fijne zeef, en klaar is jouw likeur. Proost!

Uitgelicht ingrediënt: aardbeien

Verwacht in onze Wilde Dame gevriesdroogde aardbeien die heerlijk smaken. Dankzij deze mooie conserveringsmethode blijft de lekkere smaak en textuur van de aardbeien behouden. Ook wordt de houdbaarheid hiermee verlengd waardoor je de aardbeien ook buiten het seizoen kunt eten! Zo hoeft het overschot aan aardbeien uit de piekseizoenen niet te worden weggegooid. En daar zijn we heel blij mee.

Zomerse sangria

De Wilde Dame doet het goed in cocktails, vooral samen met prosecco. Deze neut smaakt fantastisch in een sangria. Haal de rietjes maar uit de kast.

Download hier het recept