Alle likeuren

Klaar voor een Kus

Wat hebben limoen, eucalyptus, tijm en pepermunt met elkaar gemeen? Ultieme frisheid. Dat wisten ze in de zeventiende eeuw ook al, toen er nog geen tandpasta bestond. Ondanks dat we vandaag de dag genoeg frisse middeltjes hebben, blijft deze neut een mooi excuus om vlak voor je date een kalmerende borrel te nemen. Succes verzekerd.

Ingredienten

  • Eucalyptus
  • Pepermunt
  • Citroentijm
  • Voeg zelf toe: limoen

Hoe maak je het?

Boen twee limoenen schoon en voeg rasp en schil van de limoenen toe aan de fles. Voeg 500ML jonge jenever toe aan de fles. Schud dagelijks even liefdevol en wacht geduldig af. Na 2 dagen filter je de likeur door een fijne zeef, en klaar is jouw likeur. Proost!

Uitgelicht ingrediënt: Pepermunt

De pepermunt in Klaar voor een Kus komt van kruidentuin Kräuterhof Tannenhof in - jawel - Duitsland. Deze biologische boerderij werkt niet met machines, maar met paarden. Niet vanuit een enorme hang naar nostalgie, maar omdat ze geloven dat dit de beste manier is om land te bewerken, de bodem vruchtbaar te houden en de mooiste kruiden te kunnen telen. Proef zelf maar, wij zijn inmiddels overtuigd.

Recept: Dokter Alberto's Cocktail

Deze cocktail is op doktersrecept en dat is dus geen straf. Dokter Alberto toont zijn kunsten normaal gesproken in Barrelproof, deze cocktail komt uit zijn koker.

Download hier het recept