De Pineut Sint zat te denken.  

Wat moeten we al die thuisbakkers nou weer schenken.   
Na een jaar vol vertier en gein. 
Zou een schoencadeautje natuurlijk wel geinig zijn 
Iets om zelf te maken en van te genieten. 
"Een kruidnootjes cake", riep een van de Pieten.  
Een briljant idee, zo gezegd zo gedaan. 
We bieden nu dus een SinterklaasCadeautje aan.  
Een tip die we er gratis cadeau bij geven.
Stop 'm in de schoen om vervolgens samen het eindresultaat te beleven.

Van Sint voor jou!

Een heerlijke mix voor kruidige kruidnotencake. Zoals je Pineut kent, is het weer heel gemakkelijk te maken. In de fles vind je de perfecte mix van zelfrijzend bakmeel, rietsuiker, kaneel en kruidnootjes.

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C).
2. Mix de eieren met de boter. Voeg de inhoud van de fles en een snufje zout toe aan het mengsel. Mix het geheel totdat het goed gemengd is en schep het in een ingevet of met bakpapier bekleed cakeblik.
3. Zet het blik 60€“70 minuten in het midden van de oven. Controleer de cake tussentijds met een prikker. Blijft er beslag aan zitten, dan mag hij nog wat langer! Is de prikker schoon, dan is de cake klaar!

Vegan variatietip

Liever vegan? Eitje! Vervang de boter door een gelijke hoeveelheid margarine en de eieren voor een papje van chiazaad. 1 eetlepel chia geweekt in 3 eetlepels water staat gelijk aan 1 ei.