Passionfruit martini cake: van cocktail naar cake
Passionfruit martini cake: van cocktail naar cake
Zomer, zon en een lekker drankje. Dat hoort bij elkaar. Veel mensen kennen de passievrucht martini: fris, zoet en een beetje tropisch. Maar wist je dat je die smaak ook in een cake kunt maken?
Met de Passionfruit Martini Cakemix van Pineut maak je makkelijk een cake die smaakt zoals deze bekende cocktail. Het is een origineel cadeau en perfect als je zelf eens iets anders wilt bakken.
Waarom deze cakemix zo populair is
Deze cakemix heeft een frisse en zachte smaak door de passievrucht. Hij is zoet, maar niet te zwaar. Daardoor past hij goed bij warm en zonnig weer.
Wat ook fijn is: er zit geen alcohol in. Dat betekent dat iedereen ervan kan eten, ook kinderen of mensen die geen alcohol drinken!
Daarnaast ziet de cake er mooi uit om op tafel te zetten. Je kunt hem simpel houden, maar ook versieren met een topping. Zo maak je er snel iets speciaals van.
Perfect voor elk zomers moment
Deze cake past bij veel situaties. Denk aan een barbecue, een picknick of een verjaardag. Ook als cadeau voor een cocktail-liefhebber is het een goede keuze.
In plaats van een standaard cake neem je iets mee dat opvalt. Dat maakt het extra leuk voor jou én voor de mensen die het proeven.
Zo maak je de Passionfruit Martini Cake
Dit heb je nodig:
- De cakemix van Pineut
- 3 eieren
- 110 gram gesmolten boter
- Een snufje zout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 160 graden (elektrisch) of 145 graden (hetelucht).
- Doe de inhoud van de pot in een kom.
- Voeg de eieren, boter en het zout toe.
- Mix alles tot een glad beslag.
- Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
-
Bak de cake 50 tot 65 minuten.
Laat de cake goed afkoelen voordat je hem aansnijdt. Zo blijft hij stevig en lekker van smaak.
