Mangues du commerce équitable du Burkina Faso

Les mangues biologiques et durables sont deux fois plus savoureuses

Chez Pineut, nous nous efforçons chaque jour de développer les produits les plus délicieux. Mais nous estimons tout aussi important d'offrir une vie meilleure aux plus démunis grâce à nos fruits à coque. À l'instar des producteurs et transformateurs burkinabés qui produisent les mangues séchées, issues du commerce équitable et durables, de notre thé glacé et de notre Mango Colada.

Des mangues durables du pays des gens honnêtes

Tout est dans le nom. Le nom Burkina Faso peut se traduire littéralement par « Terre des gens intègres ». Avec une 183e place à l'indice de développement humain, le Burkina Faso est l'un des pays les plus pauvres et les moins développés du monde. Surtout quand on sait que cet indice ne compte « que » 188 pays. La population de ce pays africain dépend à 80 % de l'agriculture. L'un de ses principaux produits d'exportation est la mangue.

Mangue équitable du Burkina Faso

Lorsque nous cherchions une mangue séchée biologique pour notre Iced Teak, nous souhaitions un produit à un prix équitable, cultivé et transformé de manière équitable. Nous avons finalement choisi deux fournisseurs parfaitement à l'aise dans le monde du bio. Ils nous ont mis en contact avec une plantation à Bobo-Dioulasso qui répondait à toutes nos exigences en matière d'équité.

De la plantation de mangues au thé glacé Pineut

De mars à juillet, c'est l'heure de pointe à l'usine de transformation où arrivent les fruits tropicaux destinés, entre autres, à notre Pineut. Les mangues sont pelées et coupées à la main avant d'être séchées dans de grands fours. Après ce processus, les mangues sont parées, contrôlées et conditionnées sous atmosphère protectrice. Prêtes pour le transport, elles sont prêtes à vous offrir une liqueur fraîche, fruitée et équitable.