Biscuit | Sac en jute | Morceaux de spéculoos

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Biscuit | Sac en jute | Morceaux de spéculoos

Biscuit | Sac en jute | Morceaux de spéculoos

Faire des morceaux, c'est génial ! En y repensant, nous avions la gorge serrée. Car nous revivions ces magnifiques journées d'hiver de notre enfance : patiner, lancer des boules de neige, rentrer de l'école.
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Comment le faites-vous ?

  1. Mettre le contenu du sachet dans un bol et ajouter le beurre coupé en dés et le lait.
  2. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une masse lisse et placez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure pour qu'elle durcisse.
  3. Préchauffer le four à 170°C.
  4. Étalez ou aplatissez la pâte pour obtenir une feuille de 1 cm d'épaisseur. Découpez des formes et déposez-les sur du papier sulfurisé, posé sur une plaque de cuisson.
  5. Placez la plaque de cuisson au milieu du four pendant 25 à 30 minutes, laissez refroidir 10 minutes et ensuite... dégustez !
  6. Attention ! Les temps de cuisson indiqués sont indicatifs et peuvent varier selon le four.

Ingrédients

Farine de BLÉ, levure chimique (E500, E503, E450), sucre, épices pour pain d'épices (2,6%), sel

Ajoutez-vous

100 g de beurre et 40 ml de lait

Suggestion de présentation

Saupoudrez quelques amandes effilées sur le gâteau avant la cuisson !

Valeurs nutritionnelles

énergie : 1550 kJ / 369 kcal, matières grasses : 1,0 g, dont acides gras saturés : 0,1 g, glucides : 82 g, dont sucres : 35 g, protéines : 7,1 g, sel : 0,5 g

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