Préparation pour banana bread chocolat | Bouteille cadeau | Recette maison anti-gaspi & gourmande

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Préparation pour banana bread chocolat | Bouteille cadeau | Recette maison anti-gaspi & gourmande

Transformez vos bananes trop mûres en un délice maison Chaque année, des millions de bananes trop mûres finissent à la poubelle… alors qu’elles sont à leur apogée pour préparer un banana bread maison. Avec cette préparation enrichie de chocolat noir, il suffit de quelques bananes bien tachetées, d’œufs et de beurre pour obtenir un cake ultra moelleux et irrésistiblement parfumé.
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Hoe maak je het?

  1. Préchauffer le four (électrique 175°C, chaleur tournante 160°C).
  2. Écrasez 2 bananes à la fourchette et mélangez-les avec 2 œufs et le beurre.
  3. Ajoutez le contenu de la bouteille et une pincée de sel au mélange. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Versez la préparation dans un moule à cake graissé. Coupez la dernière banane en deux dans le sens de la longueur et disposez-la sur le pain.
  5. Enfournez le moule au milieu du four pendant 60 à 70 minutes. Vérifiez la cuisson du pain avec une brochette. S'il reste de la pâte, prolongez la cuisson ! Si la brochette est propre, le pain est prêt !

Ingrediënten

farine auto-levante (farine de BLÉ, E500, E503, E450), sucre de canne, farine d'AVOINE et callets de chocolat noir (14%) (56% de cacao) (pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille)

Zelf toevoegen

bananes mûres, beurre, œuf et une pincée de sel

Serveertip

Vous aimez les noix ? Ajoutez une poignée de noix grossièrement hachées à la pâte pour un pain encore plus consistant !

Voedingswaardes

énergie : 1656 kJ / 394 kcal, matières grasses : 7,47 g, dont acides gras saturés : 3,40 g, glucides : 68 g, dont sucres : 18 g, protéines : 11 g, sel : 0,31 g
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