Préparation pour risotto aux pleurotes & herbes | Kit en sachet Pineut x No Waste Army | Recette gourmande & anti-gaspi

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Préparation pour risotto aux pleurotes & herbes | Kit en sachet Pineut x No Waste Army | Recette gourmande & anti-gaspi

Préparation pour risotto aux pleurotes & herbes | Kit en sachet Pineut x No Waste Army | Recette gourmande & anti-gaspi

Un risotto gourmand qui lutte contre le gaspillage Avec la préparation pour risotto aux pleurotes et herbes Pineut x No Waste Army, cuisinez un plat savoureux tout en faisant un geste pour la planète. Ce kit en sachet associe des pleurotes séchés – issus de pieds de champignons sauvés du gaspillage – à un mélange d’herbes méditerranéennes comme le basilic, l’origan, le romarin et le concentré de tomate.
€4,95
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  • ✅ Production sociale
  • ✅ Mélangez et dégustez
  • ✅ Ingrédients naturels
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Comment le faites-vous ?

  1. Faites fondre ⅓ du beurre dans une casserole. Faites revenir l'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez le riz à risotto et faites cuire pendant 3 minutes.
  3. Ajoutez le contenu de ce sachet et le vin blanc, laissez réduire brièvement.
  4. Ajoutez petit à petit 1 litre d'eau chaude avec 2 cuillères à café de sel et continuez à remuer jusqu'à ce que le riz soit al dente (± 20 min).
  5. Incorporez le reste du beurre ou de l'huile et le parmesan. Assaisonnez avec du poivre et du sel.

Ajoutez-vous

1 oignon 200 g de riz pour risotto 200 ml de vin blanc 50 g de beurre ou d'huile de pieds d'huîtres 40 g de parmesan

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1218 kJ / 293 kcal Lipides : 2 g (dont saturés : 0,4 g) Glucides : 22 g (dont sucres : 6 g) Fibres : 43,6 g Protéines : 24,8 g Sel : 0,04 g
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