Pain à grignoter | sac | Pain au fromage et aux oignons

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Pain à grignoter | sac | Pain au fromage et aux oignons

Pain à grignoter | sac | Pain au fromage et aux oignons

Fromage et oignon. Une sensation gustative mondiale.
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Comment le faites-vous ?

  1. Mettre le mélange dans un bol et mélanger avec le sel et la moitié du fromage
  2. Ajoutez 180 ml d'eau tiède et 30 ml d'huile d'olive
  3. Pétrir pendant 10 minutes à la main ou au robot culinaire avec des crochets pétrisseurs
  4. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y la pâte selon la forme souhaitée, sur environ 2 cm d'épaisseur.
  5. Couvrir d'un torchon et laisser lever 45 minutes à température ambiante.
  6. Préchauffer le four à 220 degrés et graisser la pâte avec le reste d'huile d'olive
  7. Piquez la pâte du bout des doigts et saupoudrez du reste de fromage râpé
  8. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit

Ingrédients

Farine de BLÉ, sel de boulangerie, levure en poudre, émulsifiant : E491 et romarin

Ajoutez-vous

huile d'olive, eau

Suggestion de présentation

Il est très facile de réaliser un pain au fromage et aux oignons. Par exemple, en y ajoutant un mélange de bleu, de parmesan et de mozzarella. Un délice à s'en lécher les doigts, au sens propre comme au sens figuré !

Valeurs nutritionnelles

énergie : 1433 kJ / 338 kcal, matières grasses : 1,33 g, dont acides gras saturés : 0,19 g, glucides : 69 g, dont sucres : 3,68 g, protéines : 11 g, fibres : 3,51 g, sel : 0,47 g

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