Tapas | pot | Tapenade de tomates

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Tapas | pot | Tapenade de tomates

Tapas | pot | Tapenade de tomates

Le meilleur (à)mate de votre pain. Un succès mondial.
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Comment le faites-vous ?

  1. Ajoutez 45 ml d'huile d'olive extra vierge et 35 ml d'eau dans le pot, remuez et laissez tremper pendant une demi-heure.
  2. Broyez finement avec un robot culinaire ou un mixeur plongeant. C'est encore un peu trop sec à votre goût ? Ajoutez ensuite un filet d'huile d'olive.
  3. Assaisonnez de sel et de poivre et servez.
  4. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.

Ingrédients

tomates séchées (60%), graines de tournesol, câpres (3%), ail (3%) et origan

Ajoutez-vous

45 ml d'huile d'olive et 35 ml d'eau

Valeurs nutritionnelles

énergie : 1705 kJ / 408 kcal, matières grasses : 20 g, dont acides gras saturés : 2,7 g, glucides : 43 g, dont sucres : 28 g, protéines : 12 g, sel : 2,45 g

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