Come preparare il twistbread alla cannella

Qui trovi i passaggi illustrati per preparare il twistbread. Buon divertimento!

  • Per prima cosa, prepara l'impasto. Aggiungi la farina in una ciotola

  • Aggiungi 50ml di latte

  • Aggiungi 1 uovo

  • Aggiungi un pizzico di sale

  • Mescola tutto insieme!

  • Impasta bene con le mani

  • Copri l'impasto con un canovaccio e lascialo lievitare per 60 minuti

  • Metti l'impasto su un piano infarinato

  • Stendi bene l'impasto

  • Usa una ciotola pulita. Ora prepara il ripieno

  • Aggiungi 45 grammi di burro

  • Aggiungi il mix di cannella

  • Mescola bene il composto

  • Stendi il composto sull'impasto

  • Stendi il composto lasciando liberi i bordi

  • Arrotola l'impasto

  • Taglia l'impasto a metà

  • Ora hai due parti separate

  • Intreccia l'impasto insieme

  • Metti l'impasto nello stampo di legno

  • Copri il pane con il canovaccio e lascialo lievitare ancora 45 minuti

  • Cuoci a 180 gradi per 30 minuti

  • Enjoy!