Appel-kaneel cake bakken | Eenvoudig recept

Appel-kaneel cake bakken | Eenvoudig recept 

Zin in een gezellige herfst bakdag? Bak een heerlijke appel-kaneel cake met de appel-kaneel cake mix van Pineut. Deze kruidige cake is eenvoudig te maken, heerlijk bij de koffie of thee en brengt meteen de warme smaken van de herfst in huis. 

De combinatie van appel en kaneel is een echte klassieker voor de koudere maanden. Met de kant-en-klare Pineut appel-kaneel cake mix heb je bovendien maar een paar extra ingrediënten nodig. Zo zet je zonder ingewikkeld recept een geurige, huisgemaakte cake op tafel. 

Wat heb je nodig voor appel-kaneel cake? 

Voor deze eenvoudige appel-kaneel cake heb je de volgende ingrediënten nodig: 

Hoe maak je appel-kaneel cake? 

Stap 1: Verwarm de oven voor 

Verwarm de oven voor op 160 °C hetelucht of 175 °C elektrisch. 

Stap 2: Smelt de boter 

Smelt de benodigde hoeveelheid boter en laat deze eventueel kort afkoelen. 

Stap 3: Meng de boter en eieren 

Mix de gesmolten boter samen met de eieren totdat het mengsel goed gemengd is. 

Stap 4: Voeg de cake mix toe 

Voeg de inhoud van de Pineut appel-kaneel cake mix en een mespuntje zout toe aan het mengsel. 

Mix alles goed door elkaar totdat je een egaal beslag hebt. 

Stap 5: Doe het beslag in het cakeblik 

Vet een cakeblik in of bekleedt het met bakpapier. Schep vervolgens het cakebeslag in het cakeblik en verdeel het gelijkmatig. 

Stap 6: Bak de appel-kaneel cake 

Zet het cakeblik in de voorverwarmde oven en bak de cake voor 60 tot 70 minuten. 

Controleer de cake tussentijds met een prikker. Blijft er nog beslag aan de prikker plakken? Dan mag de cake nog iets langer bakken. Komt de prikker er schoon uit, dan is je appel-kaneel cake klaar. 

Laat de cake na het bakken even afkoelen voordat je er een plak vanaf snijdt. 

Serveertip: maak je appel-kaneel cake extra feestelijk 

Wil je de cake net wat feestelijker serveren? Snijd dan een verse appel in dunne plakjes en gebruik deze als garnering boven op de cake. 

Ook lekker: serveer een plakje appel-kaneel cake bij een warme kop chai latte of thee. De combinatie van zoete appel en kruidige kaneel past perfect bij een knus moment in huis.

Waarom zijn appel en kaneel zo'n lekkere combinatie? 

Appel en kaneel zijn echte herfstsmaken. De zoete, frisse smaak van appel combineert mooi met de warme en kruidige smaak van kaneel. Daardoor past appel-kaneel cake perfect bij de koudere dagen van het jaar. 

Op een regenachtige herfstdag is samen bakken bovendien een gezellige activiteit. Nodig je partner, familie of vrienden uit en maak er een ontspannen bakmoment van. 

Appel-kaneel cake bakken als cadeau-idee 

De Pineut appel-kaneel cake mix is niet alleen leuk om zelf te gebruiken, maar ook geschikt als cadeau. De cake mix zit verpakt in een stijlvolle fles, waardoor je een leuk en origineel bakcadeau geeft. 

Het leuke aan een bak mix cadeau geven? De ontvanger krijgt niet alleen iets lekkers, maar ook een gezellige activiteit om samen of alleen te doen. 

Zet de oven aan, nodig iemand uit om samen te bakken en geniet daarna van een heerlijk plakje zelfgebakken appel-kaneel cake!