Focaccia | sac | Bruschetta aux tomates

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Comment le préparer ?

  1. Ajoutez 240 ml d’eau au mélange et pétrissez pendant au moins 10 minutes à la main ou au robot culinaire.
  2. Former une belle boule de pâte, la graisser avec 10 ml d'huile d'olive et la déposer dans un saladier recouvert d'un torchon. Laisser lever la pâte 40 minutes à température ambiante.
  3. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez la pâte sur la plaque, selon la forme souhaitée, sur environ 2 cm d'épaisseur. Graissez à nouveau la pâte avec le reste d'huile d'olive, piquez-la du bout des doigts et laissez-la lever à nouveau 45 minutes à température ambiante.
  4. Préchauffez le four à 240 degrés, placez la plaque de cuisson au milieu du four et faites cuire la pâte pendant 20 à 30 minutes. (les temps de cuisson sont des indications et peuvent varier selon le type de four)

Ingrédients

Broodmix (tarwebloem, droge gist), tomaat (tomaatgranulaat, zetmeel (maïs)), knoflook, zeezout, oregano, basilicum, gedroogde ui en paprika

À ajouter vous-même

Eau et huile d'olive

Conseil de service

Délicieux avec une garniture de gros sel marin, d'olives, de tomates ou de fromage. Ajoutez la garniture et enfournez le pain !

PIN427

Épuisé

Aussi italien que Rome.

La structure d'une focaccia associée aux herbes d'une bruschetta. Mamma mia, quelle sensation gustative ! Et quelle sensation de boisson ! Aucun apéritif du vendredi après-midi, anniversaire ou après-midi d'été ne sera plus jamais pareil. Tout comme la bruschetta focaccia elle-même. En variant les garnitures, vous créez un plat différent à chaque fois. La seule chose qui reste identique à chaque fois, c'est la réaction de vos invités. Surprise, surprise, émerveillement. Bon appétit !

 

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Fait avec soin

Derrière chaque produit Pineut, il y a bien plus qu'une recette. Au Pineut Productiehuis, des personnes qui n'ont pas toujours facilement accès au marché du travail trouvent leur place. Elles y acquièrent une expérience professionnelle, construisent une routine et développent leurs talents.

Les produits sont assemblés à la main. Les ingrédients sont soigneusement pesés, les pots remplis, les étiquettes apposées et les emballages préparés pour l'expédition. Chaque étape se déroule dans un environnement où l'accompagnement, le développement et la collaboration sont au cœur de tout.

En choisissant un produit Pineut, vous contribuez directement à cet espace de travail. Vous n'achetez pas seulement un produit original et savoureux, vous soutenez aussi une initiative qui croit que chacun mérite sa chance.

Chaque produit prend ainsi un sens supplémentaire. Pas seulement en goût, mais aussi en impact.

Certifié B Corporation

  • Pineut est une Certified B Corporation. Cela signifie que l'entreprise a été évaluée de manière indépendante sur l'impact qu'elle génère pour les personnes, l'environnement et la société.

    Cette certification est délivrée par l'organisation à but non lucratif B Lab et n'est accordée qu'aux entreprises répondant à des normes élevées en matière de durabilité, de transparence et de responsabilité sociétale.

  • Pour obtenir cette certification, ce n'est pas seulement le produit qui est évalué, mais l'entreprise dans son ensemble.

    La façon dont l'entreprise traite ses collaborateurs, ses fournisseurs, son environnement et son empreinte écologique est examinée en détail. Les entreprises doivent également prouver régulièrement qu'elles continuent à respecter ces standards.

  • Pour vous, en tant que client, un produit Pineut représente bien plus qu'un cadeau ou une expérience culinaire. Derrière chaque produit se trouve une organisation qui fait des choix réfléchis en matière de collaboration équitable, d'achats durables et d'impact social.

    La certification B Corp montre que rentabilité et responsabilité peuvent aller de pair. En choisissant un produit Pineut, vous soutenez une entreprise qui œuvre activement pour un impact positif sur les personnes, les communautés et la planète.

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