Gâteau | bouteille | Crêpes du Nouvel An

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Gâteau | bouteille | Crêpes du Nouvel An

Gâteau | bouteille | Crêpes du Nouvel An

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Comment le faites-vous ?

  1. Battez les œufs et ajoutez le lait.
  2. Ajoutez le contenu de la bouteille et une pincée de sel, puis fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Laissez reposer 15 minutes.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle. Déposer des disques de pâte de 8 cm de diamètre dans la poêle. Cuire les crêpes 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur. Retourner à mi-cuisson. Répéter l'opération avec le reste de pâte.
  4. Servez les crêpes immédiatement. Délicieuses avec une noix de beurre et du sirop d'érable.

Ingrédients

Farine auto-levante (farine de blé, agents levants E500ii, E341i)), myrtilles lyophilisées, levure chimique (amidon de blé, stabilisant (E450), agent levant (E500))

Ajoutez-vous

2 œufs, 350 ml de lait (végétal) ou de babeurre, une pincée de sel, une noix de beurre

Suggestion de présentation

Délicieux avec une noix de beurre et du sirop d'érable ! Également délicieux avec du sucre à la cannelle et une cuillerée de yaourt grec.

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 1396 kJ/333 kcal ; Matières grasses : 1,06 g, dont acides gras saturés : 0,16 g ; Glucides : 71 g, dont sucres : 2,4 g ; Fibres alimentaires : 2,6 g ; Protéines : 11 g ; Sel : 0,6 g

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