Préparation pour focaccia maison | Préparation pour pain apéritif maison en sachet | Pineut

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Préparation pour focaccia maison | Préparation pour pain apéritif maison en sachet | Pineut

Name: Préparation pour focaccia maison | Préparation pour pain apéritif maison en sachet | Pineut
Brand: Pineut
SKU: PIN407
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Quelle Focaccia ! Quel délicieux Borrelbrood ! Ce n'est pas pour rien qu'il est le favori de plus de 60 millions d'Italiens. Envie d'épater vos invités ? Alors, faites comme les Italiens et agrémentez votre focaccia de romarin, de tomates séchées et d'olives.

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Comment le faites-vous ?

Ajoutez 240 ml d’eau au mélange et pétrissez pendant au moins 10 minutes à la main ou au robot culinaire.
Former une belle boule de pâte, la graisser avec 10 ml d'huile d'olive et la déposer dans un saladier recouvert d'un torchon. Laisser lever la pâte 40 minutes à température ambiante.
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez la pâte sur la plaque, selon la forme souhaitée, sur environ 2 cm d'épaisseur. Graissez à nouveau la pâte avec le reste d'huile d'olive, piquez-la du bout des doigts et laissez-la lever à nouveau 45 minutes à température ambiante.
Préchauffez le four à 240 degrés, placez la plaque de cuisson au milieu du four et faites cuire la pâte pendant 20 à 30 minutes. (les temps de cuisson sont des indications et peuvent varier selon le type de four)

Ingrédients

Farine de BLÉ, sel de boulangerie, levure en poudre, émulsifiant : E491 et romarin

Ajoutez-vous

Eau et huile d'olive

Suggestion de présentation

Délicieux avec une garniture de gros sel marin, d'olives, de tomates ou de fromage. Ajoutez la garniture et enfournez le pain !

Valeurs nutritionnelles

énergie : 1413 kJ / 333 kcal, matières grasses : 1,4 g, dont acides gras saturés : 0,3 g, glucides : 74 g, dont sucres : 1,3 g, protéines : 10 g, fibres : 3,1 g, sel : 1,5 g

Quelle Focaccia !

Quel délicieux Borrelbrood ! Ce n'est pas pour rien qu'il est le favori de plus de 60 millions d'Italiens. Envie d'épater vos invités ? Alors, faites comme les Italiens et agrémentez votre focaccia de romarin, de tomates séchées et d'olives. Mamma mia, quelle sensation !

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