Kein Abfallstarter per Post | Weihnachtsrestesuppe - Briefkastengeschenk

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(wegwerfen) Gemüse, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer

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Wie wird's gemacht?

  1. Öl erhitzen und 500 g (aussortiertes) Gemüse würfeln.
  2. Gemüse, Suppenstarter, eine großzügige Prise Salz und etwas Wasser in den Topf geben, vermengen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. In der Zwischenzeit 750 ml Wasser zum Kochen bringen.
  3. Das heiße Wasser über das Gemüse gießen, bis es bedeckt ist, und aufkochen lassen.
  4. Hitze reduzieren und das Gemüse ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen, pürieren und servieren!

Zutaten

Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Thymian und Liebstöckelblatt

Nährwerte

Energie: 1456 kJ / 347 kcal, Fett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 59,7 g, davon Zucker: 30 g, Eiweiß: 13,6 g, Ballaststoffe: 14,9 g, Salz: 0,3 g

PIN621

Mehr sparen, weniger verschwenden & gesünder essen.

Mit dieser Mischung zauberst du im Handumdrehen eine köstliche #Restgemüsesuppe und rettest ganz einfach die Gemüse-Reste die rund um die Feiertage oft übrig bleiben. So steht nicht nur etwas Leckeres auf dem Tisch sondern du gibst deinem Gemüse eine zweite Chance.

Wusstest du dass in den Niederlanden jede*r im Durchschnitt rund 50 Kilo Lebensmittel pro Jahr wegwirft davon etwa 10 Kilo Gemüse? Echt schade und völlig unnötig. Wenn wir alle einmal alle zwei Wochen einen Topf Restesuppe kochen würden könnten wir gemeinsam fast 130 Millionen Kilo Gemüse vor der Verschwendung bewahren.

Mit dieser Mischung geht es leichter als je zuvor. Gut für dich gut für deinen Geldbeutel und gut für unseren Planeten.

Unsere Produkte enthalten 0% Alkohol und sind vollständig alkoholfrei.

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Mit Liebe gemacht

Hinter jedem Pineut Produkt steckt mehr als ein Rezept. Im Pineut Productiehuis arbeiten Menschen, die aus verschiedenen Gründen keinen einfachen Zugang zum Arbeitsmarkt haben. Hier bekommen sie die Möglichkeit, Berufserfahrung zu sammeln, Struktur aufzubauen und ihre Talente weiterzuentwickeln.

Die Produkte werden von Hand zusammengestellt. Zutaten werden sorgfältig abgewogen, Gläser befüllt, Etiketten angebracht und Pakete versandfertig gemacht. Jeder Schritt findet in einem Umfeld statt, in dem Begleitung, Entwicklung und Zusammenarbeit im Mittelpunkt stehen.

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So bekommt jedes Produkt eine besondere Bedeutung. Nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Wirkung.

Zertifiziert als B Corporation

  • Pineut ist eine Certified B Corporation. Das bedeutet, dass das Unternehmen unabhängig auf seine Wirkung für Menschen, Umwelt und Gesellschaft bewertet wurde.

    Die Zertifizierung wird von der gemeinnützigen Organisation B Lab vergeben und nur an Unternehmen verliehen, die hohe Standards in den Bereichen Nachhaltigkeit, Transparenz und gesellschaftliche Verantwortung erfüllen.

  • Um diese Zertifizierung zu erhalten, wird nicht nur das Produkt bewertet, sondern das gesamte Unternehmen.

    Unter anderem wird bewertet, wie mit Mitarbeitenden, Lieferanten, dem Umfeld und dem ökologischen Fußabdruck umgegangen wird. Außerdem müssen Unternehmen regelmäßig erneut nachweisen, dass sie diese Standards weiterhin erfüllen.

  • Für dich als Kunde bedeutet das: Ein Pineut Produkt ist mehr als ein Geschenk oder ein kulinarisches Erlebnis. Hinter dem Produkt steht eine Organisation, die bewusste Entscheidungen in den Bereichen faire Zusammenarbeit, nachhaltige Beschaffung und gesellschaftliche Wirkung trifft.

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